CARTA DE NADAL I REIS
EntrantsSopa de Nadal amb Galets 11,50 €/Rac.
Pinya
Natural Farcida de Gambes i Llagostins 18,00 €/Rac.
Amanida de
Porro i pernil Dolç 20,50 €/Kg.
Amanida de Marisc 38,50
€/Kg
Ensaladilla Russa 14,90 €/Kg.
Amanida Tropical 20,50 €/Kg
Canelons de Marisc 11,50
Assortit de Fiambres Nadalencs amb
Ou Filat
Assortit de Patés, Formatges o Embotits Ibèrics
Assortit de Fumats
Per PicarRotllets de Salmó Fumat i Ou Filat 66,00
€/Kg.
Dàtils
amb Bacon 9,90 €/Dotze
Calamar a la Romana 42,50
€/kg.
Croquetes de Pernil Serrà 0,80 €/Un.
Encenalls de Pernil
Ibèric 120,00 € /Kg.
Bunyols de Bacallà 41,90 €/Kg.
Truita de
Patata i Ceba 13,50 €/Kg.
Truita de Carbassó o Albergínia o
Carxofes 18,50 €/Kg.
PeixLlom de Bacallà amb Gamba Roja de Platja 29,50 €/Rac.
Calamar
Farcit a la Catalana 35,00 €/kg.
Medallons de Lluç a la Vasca
22,50 €/Rac.
Rap a la Marinera 36,50 €/Rac
Llagostins a la Sal e Gueranda 29,50 €/Rac.
CarnsConill Guisat a la Cassola amb Rovellons 13,50
€/Rac.
Confit d'ànec amb pomes 14,50 €/Rac.
Tall Rodó de Vedella amb salsa de forn 59,50
€/Kg.
Ànec Mut a l’Ampurdanesa amb Peres 14,50
€/Rac.
Cuixetes de Pava amb Prunes i Pinyons 13,50 €/Rac
Cabrit al Forn S/mercat
Carn d'Olla 15,50 €/Rac.
EspecialitatsGall d’Indi-“Pava” a la Catalana (8-10 Rac.)
125 €/Un.
Pollastre de Vilafranca a la cassola (8 Rac.)
145 €/Un.
Pollastre de Pagès a la Catalana(8 Rac.) 125 €/Un.
Pollastre de Pagès"2Kg" farcit a la Catalana 55 unitat
Pollastre Mar i Muntanya 19,50 €/Rac.
Perdiu Estofada amb
Cols de Brussel•les o a la Vinagreta 28,90 €/Rac.
Espatlla de Xai
al Forn Guarnida (2/3 Rac.) 42,90 €/Un.
Garrí–“Cochinillo ibèric” a l’Ast amb guarnició (8-10 Rac.) 190 €/Un.- 1/2 Peça 100 €- 1/4 Peça 60€
Canelons Casolans Trufats 7,50 €/Rac.
Pollastre a l’Ast amb
Patates al Forn 9,90 €/Un.
•Productes Selectes: Vins, Caves,
Licors, Champagnes,Assortit de Fumats,
Ou Filat, Caviar Iraní i
de la Vall Aranès, Foie d’Oca, Foie d´Ànec, Pernil d´Ànec,
•Gran
Assortit de plats preparats per emportar: Qualitat, Selecció i
Varietat
Els nostres Plats Cuinats per encàrrec tot l'any
Tel. 93 245
20 04
info@paitrago.com
Obert tots el dies festius
Preguem facin els seus encàrrecs amb
antel•lació
|
