Especialitats NadalenquesBrou de Nadal amb Galets 11,90 €/ració (2 rac. mínim)
Carn d'Olla 15,50 €/ració
Canelons Casolans Trufats 9,50 €/Rac
Canelons de marisc 11,50€ rac.
Garrí “Cochinillo ibèric” a l’Ast amb guarnició (8-10 Rac.) 210 €/Un.
Garrí “Cochinillo ibèric” a l’Ast amb guarnició (4-5 Rac.) 1/2 Peça 120 €
Per picarAmanida de porro i pernils dolç 22,50 €/kg
Amanida de Marisc 38,50 €/Kg
Ensaladilla Russa 15,50 €/Kg.
Dàtils amb Bacó 15€/dotze
Calamar a la Romana 39,50 €/kg.
Croquetes de Pernil Serrà 0,90 €/Un.
Croquetes de Bacallà 0,90 €/Un.
Encenalls de Pernil Ibèric 120,00 € /Kg.
Bunyols de Bacallà 41,90 €/Kg.
Truita de Patata i Ceba 13,50 €/Kg.
Truita de Carbassó o Albergínia o Carxofes 18,50 €/Kg.
PeixLlom de Bacallà amb Gamba de Platja 29,50 €/Rac.
Calamar Farcit a la Catalana 35,00 €/kg.
Medallons de Lluç a la basca 22,50/€
Rap a la Marinera Segons Mercat
CarnsDelícia de Tall Rodó de Vedella 59,50 €
Fricandó de Vedella amb simfonia de bolets 16,00 €/Rac..
Cuixetes de Gall d'inidi amb Prunes i Pinyons 15,50 €/Rac
Pollastre de corral Mar i Muntanya 18,50€/Rac.
Pollastre a l’Ast amb Patates al Forn 10,00 €/Un.
Conill Rostit a la cassola 8,50 €/Rac.
Perdiu a la vinagreta o amb Cols de Brussel•les(1 peça) 25,00 €/Rac.
Anec Mut Empordanés Rostit amb Poma 17,50€/kg (2 rac. mínim)
Confit d'ànec amb puré de pomes 14,50 €/Rac.
Braó de porc al forn amb prunes 18,00 € /Kg.
Espatlla de Xai al Forn Guarnida (2/3 Rac.) 45,00 €/Un.
Aus Farcides a la CatalanaGall d’Indi-“Pava” a la Catalana (8-10 Rac.) 150 €/Un.
Pollastre de corral a la Catalana(8 Rac.) 140 €/Un.
Pollastre de Pagès (4 Rac) farcit a la Catalana 65 €/ Un
MENÚ ESPECIAL FESTES
Croquetes de pernil serrà
***
Canelons Casolans Trufats
***
Cuixeta de Gall d'indi amb priunes i orellanes
***
1 Ració 24,95 € 2 Racions 49,90 € 4 racions 94,95 €
•Productes Selectes: Vins, Caves, Licors, Champagnes,Assortit de Fumats,
Ou Filat, Caviar Iraní i de la Vall Aranès, Foie d’Oca, Foie d´Ànec, Pernil d´Ànec,
•Gran Assortit de plats preparats per emportar: Qualitat, Selecció i Varietat
Els nostres Plats Cuinats per encàrrec tot l'any
Tel. 93 245 20 04 info@paitrago.comObert tots el dies festius.
Horari Festius Nadalencs
de 10h a 14h
Obert tots el dies festius Preguem facin els seus encàrrecs amb antel•lació
|